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用料
韭菜餡盒子的做法
和平時烙餅一樣和好一團面,醒15分鐘
韭菜洗淨切碎,兩個雞蛋打碎,下鍋炒熟,放鹽,香油,醬油,開始拌餡!
擀兩塊一樣大小,薄厚的薄餅,放上餡,用另一塊薄餅蓋上,手紙肚把邊緣按壓好!
餅鐺刷油,上餅鐺正反面煎熟,切成三角形就可以了!
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