花生燜豬手

我老爸的拿手菜，爸爸教我燜煮的小竅門，我第一次做的花生炆豬手賣相漂亮，味道美極了。٩😍۶٩😍۶

用料  

花生燜豬手的做法  

1. 豬手清理雜毛，花生提前浸泡。豬手放在鍋裡輕翻炒，炒幹豬手的血水。再放油、薑片、蒜片、柱候醬、紅腐乳起鍋。放花生，加水和調味料。

2. 混合翻炒後，開文火炆煮約半個小時。

3. 待收汁就可以上碟。