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廚房裡的事兒沒必要故弄玄虛, 也不必太過較真。喜歡玩兒麵糰,不喜歡循規蹈矩。麵包與饅頭,一烘一蒸,一個冷食一個趁熱,不必計較成品是否精美,挽起袖子,享受制做的快樂,一些笨拙,一些粗糙,卻盡顯Home made 溫馨範兒。
用料
玩兒麵糰兒的做法
烘焙蒸煮各種招術
小貼士
製造需要動腦子,但不需要死心眼兒
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