用料
| 海蔘（可用兩隻大蝦代替） | 一隻 |
| 排骨 | 七八塊 |
| 鐵棍山藥 | 一段 |
| 紫薯 | 一個 |
| 蔥 | 幾段 |
| 姜 | 幾片 |
| 八角、料酒、胡椒粉、鹽 | 少許 |
海蔘排骨山藥紫薯湯的做法
1、鮮參洗淨切塊，也可用兩隻大蝦代替鮮參
2、排骨➕薑片，飛水去腥、去血沫![海蔘排骨山藥紫薯湯的做法步驟圖 第2張]( "海蔘排骨山藥紫薯湯的做法步驟圖 第2張")
3、鐵棍山藥切段，紫薯切塊
4、蔥切段，薑切片![海蔘排骨山藥紫薯湯的做法步驟圖 第3張]( "海蔘排骨山藥紫薯湯的做法步驟圖 第3張")
所有食材放入煲鍋中，加水，擱一粒八角，撒一點胡椒麵，倒少許料酒……開燉！OK後，加鹽調味，開喝！
![海蔘排骨山藥紫薯湯的做法步驟圖 第4張]( "海蔘排骨山藥紫薯湯的做法步驟圖 第4張")
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海蔘排骨山藥紫薯湯
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