花生醬拌苦瓜

苦瓜和花生醬是絕配，我家從來不吃青菜的先生可以吃掉半盤子，趕快試試吧，不要忘記漂亮的擺盤。

用料  

花生醬拌苦瓜的做法  

1. 苦瓜（挑嫩的買）對半切開，把籽挖出，切片，擺盤。

2. 花生醬（最好是帶顆粒的那種），挖出兩大勺，對涼白開，調成濃度適當（不要過稀，不流動為好），用勺子均勻澆在苦瓜上，撒上綿白糖，再放上一隻枸杞子做裝飾即可。