出去餐館的時候總是會想點個拍黃瓜來吃,今天教大家在家裡也是可以吃到美味的拍黃瓜哦,。
自己動手做的,又幹淨又美味又健康!
用料
黃瓜 | 2根 |
蒜 | 7-8瓣 |
醋 | 30-35克按自己的口味來調 |
醬油 | 15克 |
鹽 | 一丟丟 |
小米椒 | 2-3個 |
涼白開 | 50克(可不加) |
雖然看著很簡單但是味道真的不會差哦。 |
最簡單又美味的拍黃瓜🥒的做法
買2條黃瓜,洗好備用
把黃瓜去頭去尾去皮上的刺兒,洗好裝進保鮮袋
拿刀用力拍碎,再匯入任重
最後把小米椒切段,蒜瓣拍幾下切碎,放入拍好的黃瓜
這個小米椒很辣。所以根據個人口味如果愛更辣一點可以自己適當增加,或減少。最後加入鹽,醬油,醋,搖均就可以馬上食用了。
如果覺得太辣的可以加點涼白開水🥛下去完美!
小貼士
去超市記得挑嫩一點的黃瓜。比較好吃😋。喜歡香菜的可以自己適量加下去哦。