白鍾元｜韓式豆腐湯｜漏

本來發這個菜譜是為了之後做飯易於跟做，結果做出來和我想象的完全不一樣…還是出去吃吧……浪費了這包辣椒面和韓式醬油 應該也不會再用了😤😤

用料  

白鍾元｜韓式豆腐湯｜漏的做法  

1. 混合 食用油:香油=3:1

2. 放入蔥白炒香

3. 放入肉末翻炒，可以加點鹽

4. 放入洋蔥和蒜泥翻炒

5. 加入粗和細辣椒粉，糖，然後關火翻炒，以防辣椒炒糊

6. 倒入韓式醬油，煮沸，調味醬就完成了

7. 清水（最好牛骨湯），調味醬，豆腐混合煮沸10min

8. 放些辣椒，蔥花，香油，白胡椒粉

9. 完成✅

10. 注：我用的韓式做湯醬油和辣椒粉