醬拌萵苣葉

過日子，食材需要物盡其用。買的萵苣比較新鮮，取幾片葉子，做一道小冷盤。

用料  

醬拌萵苣葉的做法  

1. 萵苣葉洗淨，切寬絲；粉絲泡軟，焯水備用。

2. 食材一起拌勻，加適量鹽糖醋醬油及麻醬調味。

3. 搭幾個小柿子配色，一道簡單的醬拌萵苣葉就成啦。