用料
牛奶 | 200克 |
蛋黃 | 1個 |
糖 | 30克 |
雀巢淡奶油 | 200克 |
奧利奧餅乾 | 2包 |
奧利奧雪糕🍦,一點也不踩雷哦,超級好吃😋😋😋😋做法很簡單的做法
先準備好牛奶🥛蛋黃🥚白糖🍬
🥛🥚🍬三樣一起倒入鍋中,小火🔥煮
沸騰冒小泡,滾了即可
煮後放涼,過濾後更細膩,放一邊備用
準備淡奶油200克,可加兩滴檸檬汁不加也可以
打發成濃稠即可,差不多兩分鐘的時間
把牛奶🥛雞蛋白糖液倒入淡奶油中攪拌
奧利奧雜碎,如果擔心太甜裡面的夾心也可以不要,我是放下去了,我們家人吃的甜
全部一起攪拌
攪拌均勻
濃厚的奶香味,可以用🥄嘗試一下甜度,再根據口味適量的加。這個時候都已經非常好吃了😋
倒入洗好的模具,奧利奧餅乾幾塊留起來放中間大塊的吃著爽😃
表面再放入一面奧利奧好看又好吃😋
完美!放入冰箱冷凍5小時,想吃再拿很方便,外面的雪糕新增劑太多,小孩吃了不好,自己做衛生而且這款比外面的還好吃,哈哈😃
家人👪說比外面的好吃😋