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用料
葫蘆娃娃魚乾湯的做法
把蔥切蔥花,姜切片,娃娃魚乾洗乾淨剔去魚骨,
鍋裡放少許油,油微微熱把火關了,下蔥花和薑片,開小火炸香,下娃娃魚乾,放鹽料酒炒幾下,放葫蘆瓜,放點水爆炒一下,然後放水,沒過食材,蓋上鍋蓋開小火慢慢煮,感覺葫蘆瓜軟了加味極鮮出鍋,放兩滴香油就行了
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