原先做烘焙嫌麻煩，鍋碗瓢盆一大堆，有了小美，一鍋到底，各種嘗試
用料
| 牛奶 | 75克 |
| 雞蛋 | 75克 |
| 麻薯預拌粉 | 250克 |
| 鹽 | 2克 |
| 食用油 | 75克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
外脆裡Q的麻薯的做法
主鍋加入牛奶
![外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用加熱功能加熱到37度
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加入麻薯預拌粉，雞蛋，鹽和食用油，30秒速度先1，再增加3，最後增加到6
![外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
啟動30秒揉麵功能
![外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入黑芝麻
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再次啟動40秒揉麵功能
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揉好後是這樣的狀態
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將麵糰取出放在揉麵墊上
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搓成16個小球，烤箱上下管200度預熱10分鐘。
![外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
放入烤箱上下管170度烤30分鐘（每個烤箱脾氣不一樣，自己根據情況調整）
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外脆裡Q的麻薯出鍋了
![外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "外脆裡Q的麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
