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用料
椒鹽草魚骨腩的做法
魚骨腩斬碎切成條狀。再切點姜碎,蒜蓉,辣椒碎,準備好白胡椒粒
放點糖,鹽,雞蛋一個,適量吉士粉撈勻,然後放點生粉醃製一下。
鍋內熱油150℃,把魚塊扔進去炸
炸到脆脆的狀態哦
鍋內放少量的底油,放姜碎,蒜蓉,辣椒碎,白胡椒進去炒香,然後把炸好的魚塊放進去再炒下,加點鹽就可以了。
美味~
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