軟軟糯糯的黃冰糖粑粑

小朋友喜歡吃糖油粑粑，但是又怕他容易上火，不敢做太脆的口感，軟軟糯糯的口感小寶貝更喜歡。

用料  

軟軟糯糯的黃冰糖粑粑的做法  

1. 糯米粉加入少量白糖大概1勺，攪拌均勻。

2. 逐漸加入溫開水攪拌至絮狀。

3. 揉麵團至光滑狀。

4. 不粘鍋刷油

5. 中小火慢煎

6. 煎至兩面金黃色並鼓起來撈出備用

7. 黃冰糖少量溫開水化開（可以替換成紅糖更上色，但是我家人不喜歡紅糖的味道，所以用黃糖碎）。

8. 待黃糖在鍋裡融化並沸騰後倒入煎好的糯米糰子。至黃糖收汁完成即可撈出。

9. 撒上堅果沾一點黃糖醬更美味了！