豆瓣醬泡麵

偶然覺得豆瓣醬做湯喝別有風味，所以嘗試做了做，很好吃。

用料  

豆瓣醬泡麵的做法  

1. 胡蘿蔔叉細絲，西紅柿切丁，韭菜切成三節。

2. 起鍋燒油，下蔥蒜，小火翻炒至香。火要小，千萬別炒焦。
   下豆瓣醬。

3. 下西紅柿炒出汁，加水，水滾熱加面。下韭菜。 面熟後下雞蛋。
   悶一會兒撈出。

4. 色香味俱全。