7月齡輔食：菠菜手擀麵

7M+20的小月亮🌙呈現出對麵條🍜的鐘愛，想必是遺傳了爸爸的，8顆牙小胖不愛吃糊糊，那就磨磨牙吧

用料  

7月齡輔食：菠菜手擀麵的做法  

1. 新鮮菠菜洗淨，浸泡10分鐘

2. 水開下菠菜焯水

3. 菠菜撈出瀝乾水分，放入料理機打泥

4. 不用額外加水

5. 麵粉，高鐵米粉放入容器

6. 加入菠菜泥順時針攪拌

7. 攪拌至此狀態（手擀麵這種狀態軟硬適宜）

8. 揉成麵糰放入容器醒面10-30分鐘

9. 將醒好的麵糰放到面板揉成光滑的麵糰

10. 擀麵皮（需要多撒麵粉防止粘在面板或擀麵杖上）

11. 將擀好的麵皮疊放

12. 切成均勻大小的條

13. 將切好的麵條迅速開啟避免粘

14. 水開下面條

15. 煮熟即可

16. 多餘的菠菜泥炒個雞蛋吧(ಡωಡ)