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生煎大排

食譜館 人氣:1.07W
生煎大排的做法步驟圖,生煎大排怎麼做好吃

用料  

大排 3-4片
澱粉
少量
少量

生煎大排的做法  

  1. 清洗後,用刀背敲扁
    骨頭可以切掉做湯什麼的
    這樣煎起來更方便

  2. 澱粉、料酒、油、鹽醃製半小時

  3. 起油鍋,跟牛排一樣煎

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