自制的牛軋糖 用料比外面更好 口味自然更香濃喔~
用料
| 黃油 | 一小塊 |
| 棉花糖 | 250克 |
| 甜奶粉 | 50克 |
| 原味杏仁 | 若干 |
| 糯米紙，專用蠟紙 | 若干(包裝用) |
手工杏仁牛軋糖的做法
準備如圖的原料
![手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
黃油切片小火融化，以飽滿平鋪滿鍋底為宜；倒入棉花糖攪拌融化
![手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
關火，趁熱倒入50克甜奶粉、及敲碎的杏仁，快速攪拌均勻
![手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
我沒有好看的模具 嗚嗚，只能以保鮮膜為底
![手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
冷卻後，切塊
![手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
包上糯米紙
![手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
專用可愛蠟紙，包上就完成啦~
![手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "手工杏仁牛軋糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
倒在保鮮膜或模具上之前，記得先在上面稍微抹點黃油，不然會全部沾底… 血淚教訓啊(╥﹏╥)
