用料
| 牛肉 | 800克 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蔥 | 1根 |
| 鹽 | 15克 |
| 調料包 | 1包 |
煮牛肉的做法
解凍：加鹽
小火焯水：冷水下鍋，出來之後用溫水洗兩遍![煮牛肉的做法步驟圖，煮牛肉怎麼做好吃 第2張]( "煮牛肉的做法步驟圖，煮牛肉怎麼做好吃 第2張")
熱水下肉燉一個半小時
![煮牛肉的做法步驟圖，煮牛肉怎麼做好吃 第3張]( "煮牛肉的做法步驟圖，煮牛肉怎麼做好吃 第3張")
小貼士
最後再加鹽
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煮牛肉
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