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用料
白菜凍豆腐燉粉條的做法
準備食材:白菜切片/凍豆腐/粉條/豬五花切片/蔥/姜/八角
鍋熱放油 五花肉炒出油 加點十三香
然後把蔥姜八角放入 炒一會兒 加一勺醬油
加入白菜炒一炒 放鹽 白菜炒軟後加一大碗水。大火燉開鍋!
開鍋後放凍豆腐! 大火開鍋 中火燉5分鐘
五分鐘後下入粉條。 因為我這個粉條比較好熟!沒有用水泡。如果不太好熟的 就提前用水泡一泡! 小火燉到粉條透明 肉眼看沒有白色的心! 就好了。 實在不放心就嘗一嘗
放點雞精出鍋了
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