這道菜也超級下飯呢
用料
| 鮮蘑 | 3大朵 |
| 青椒 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
青椒炒鮮蘑的做法
鮮蘑撕塊，下鍋焯一下，2.3分鐘就行
![青椒炒鮮蘑的做法步驟圖，青椒炒鮮蘑怎麼做好吃 第2張]( "青椒炒鮮蘑的做法步驟圖，青椒炒鮮蘑怎麼做好吃 第2張")
青椒 胡蘿蔔切絲（我今天著急了，切的太大了，不咋好看），焯好的蘑菇用擠一下
![青椒炒鮮蘑的做法步驟圖，青椒炒鮮蘑怎麼做好吃 第3張]( "青椒炒鮮蘑的做法步驟圖，青椒炒鮮蘑怎麼做好吃 第3張")
油熱下鮮蘑 青椒 胡蘿蔔，加入鹽 生抽 老抽 耗油和適量的水，翻炒5.6分鐘火鍋
![青椒炒鮮蘑的做法步驟圖，青椒炒鮮蘑怎麼做好吃 第4張]( "青椒炒鮮蘑的做法步驟圖，青椒炒鮮蘑怎麼做好吃 第4張")
小貼士
1.蘑菇一定要焯一下
歡迎來到食譜館！
青椒炒鮮蘑
食譜館
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