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用料
水蜜桃雪糕的做法
280克的大片水蜜桃,切大塊兒,加50克白砂糖,適量檸檬汁醃至出水。另外準備80克切成小丁的水蜜桃,加15克白砂糖和少量檸檬汁,醃製一小時出汁
280克醃好的水蜜桃,加入80克椰漿,30克淡奶油。用原汁機攪打細膩。
這是攪碎完成的雪糕液體,先倒入一半兒入雪糕模具。
放一些醃好的水蜜桃丁,再倒入剩下的雪糕液體,用牙籤攪拌一下,震動出氣泡。插入雪糕棒冰箱冷凍一晚。不要像我這樣倒入很多雪糕液體,因為冷凍完成會膨脹。
在水龍頭下衝洗模具一會兒,然後就可以完美脫模。
完成
超喜歡擺拍😇
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