用料
| 牛百葉 | 500克 |
| 蒜薹 | 300克 |
| 小米椒 | 6個 |
| 大蒜 | 4個 |
| 生薑 | 1個 |
| 豆瓣醬 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
蒜薹炒牛百葉的做法
所有菜洗好，切好！蒜薹可以先沸水煮十幾秒，方便炒熟！
![蒜薹炒牛百葉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蒜薹炒牛百葉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裡放油，炒香大蒜，生薑，小米椒！
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放入一勺豆瓣醬！
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放入牛百葉炒3-5分鐘！
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放入蒜薹，翻炒5分鐘，加入少量鹽，和雞精！加入料酒，翻炒！加一點水勾芡即可！
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完成！
![蒜薹炒牛百葉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "蒜薹炒牛百葉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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蒜薹炒牛百葉
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