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超級快手一鍋端意麵

食譜館 人氣:2.71W
超級快手一鍋端意麵的做法步驟圖

只需要10min準備,再等待約20分鐘,就能吃上一道美味的義大利麵,是不是很棒?更棒的是隻需要一個鍋!簡直不要太簡單,快試試吧!以下用量是6人份,吃不了的酌情減量哦~~

用料  

通心粉/蝴蝶面/貝殼面....隨你喜歡 約400g
西蘭花切小朵 約380g
橄欖油 2勺
3/4 茶匙
黑胡椒碎 1/4茶匙
蒜末 兩瓣蒜的量
pasata蕃茄醬 225克
牛奶 700ml
雞湯 230ml
帕瑪森乳酪碎 96克

超級快手一鍋端意麵的做法  

  1. 來張全家福。

    超級快手一鍋端意麵的做法步驟圖 第2張
  2. 意麵,橄欖油,鹽,黑胡椒碎,西蘭花,蕃茄醬(不是ketchup哦),蒜末,牛奶,雞湯(用高湯塊,濃湯寶調就好),全都放一鍋,稍微攪一下,開大火加蓋煮沸。⚠️牛奶很容易沸騰,隔幾分鐘就看一下,注意攪拌,不然要糊鍋底的。煮開後就可以換中小火,慢慢煮,大概10-15min,鍋底還有2-3cm湯汁的時候,關火。

    超級快手一鍋端意麵的做法步驟圖 第3張
  3. 加帕瑪森乳酪碎,攪一下,加蓋捂一會兒,有小洋菇也可以切薄薄的蘑菇片一起放進去捂一會兒。

    超級快手一鍋端意麵的做法步驟圖 第4張
  4. 家裡小朋友不愛吃蘑菇,木有放。3-5分鐘,意麵把湯汁吸收掉就可以吃啦!

    超級快手一鍋端意麵的做法步驟圖 第5張
  5. 裝盤,再撒點乳酪,歐芹裝飾。Bon appetit!

    超級快手一鍋端意麵的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#意麵 #快手 #一鍋端 #