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大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)

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大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法圖解 做法步驟

用料  

發麵省略...

大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法  

  1. 發好的面稱重62克的劑子,靜置一會兒...

    大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 抱箍了喜愛的豆沙餡料....

    大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 包好裝入大鼓模具,二次醒發中...

    大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 醒好後表面擠上自制煉乳皮醬...(煉乳:牛奶:低粉~1:1:1)

    大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 擠好煉乳皮醬再撒上可可粉...

    大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 烤箱預熱,180°20分鐘即可...

    大鼓模做出的蘑菇🍄(2021/44)的做法圖解 做法步驟 第7張
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