用料
| 鱸魚 | 約300g |
| 蔥 | 1根，切段 |
| 玉米澱粉 | 2茶匙 |
| 水 | 2湯匙 |
| 姜 | 10克，去皮 |
| 生抽 | 60克 |
| 老抽 | 15克 |
| 糖 | 70克 |
| 料酒 | 25克 |
| 雞高湯 | 350克 |
| 醋 | 30克 |
| 麻油 | 1茶匙 |
西湖醋魚的做法
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西湖醋魚
食譜館
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