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山楂大棗草莓糕

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山楂大棗草莓糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

寶寶正在戒奶中!為了寶寶有個好胃口!吃的健康,自制了山楂糕!

用料  

山楂 1000克
大棗
草莓 300
冰糖 250
太古大棗紅糖 200
橙子 半個
300

山楂大棗草莓糕的做法  

  1. 自制改良版山1:為了少加糖我改良了一下,2:山楂洗盡去籽,大棗去核!用水約十分鐘,放到有點餘溫。          3:攪拌機放半個橙子,加草莓和大棗山楂打成糊。忘記買檸檬了用橙子代替。          4:用細網篩把所有糊過一遍!把皮全去掉留下細膩的泥!加入300克水,好過篩,自己掌握!不要加多!

    山楂大棗草莓糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 5:過篩的糊用不粘鍋!小火,切記小火小火[呲牙]熬!再加入300毫升的水,加入冰糖紅糖!我沒用白砂糖!不想加那麼多的糖是因為給寶寶做,大人吃可隨意。為了營養成分多一些,加的大棗和草莓,而且可以中和一下山楂的酸,做的時候大家可以靈活運用。          6:小火熬製大約45分鐘左右!逐漸熬成深紅色,粘在勺子上的果醬不容易滴落!要不停的翻攪切記!熬完果醬我也在廚房洗了一個汗蒸[暈]。這是最累的一步!趁熱放到容器裡就可以了!

    山楂大棗草莓糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用其它容器可以抹一層橄欖油!容易脫膜

    山楂大棗草莓糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張