用料
| 黑米 | |
| 大米 | |
| 銀耳 | |
| 冰糖 |
黑米銀耳粥的做法
黑米和大米以1:1混合洗淨後加入比平時煮粥多2碗水，放入電飯煲開導煮粥按鈕；
銀耳泡發後去根撕成朵洗淨備用；
粥煮到1小時候加入銀耳和少量冰糖（略有甜味即可）繼續煮至電飯煲跳到保溫狀態後悶20分鐘即可。
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黑米銀耳粥
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