用料
| 中筋麵粉 | 250克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 100克 |
| 鹽 | 3克 |
| 油 | 5克 |
小美版自制麵條的做法
所有東西放進去，30s/3-6速度慢慢調快
揉麵模式2分鐘
團圓，鬆弛個十分鐘
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抹面粉擀開約1-2mm厚
![小美版自制麵條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小美版自制麵條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
對摺麵皮，疊起來，切條，粗細自定
![小美版自制麵條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小美版自制麵條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
抓幾下弄散
![小美版自制麵條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小美版自制麵條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
煮麵時水燒開加入煮3分鐘
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小美版自制麵條
食譜館
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