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掛麵雞蛋餅

食譜館 人氣:2.76W
掛麵雞蛋餅的做法步驟圖,掛麵雞蛋餅怎麼做好吃

用料  

掛麵 1小把
雞蛋 3個
2g
生抽 1勺
生粉 1勺
五香 1勺
1克

掛麵雞蛋餅的做法  

  1. 麵條放入開水中煮至7-8分熟撈起瀝乾,調入適量的生抽、鹽、糖、五香粉拌勻,最後放一勺生粉攪勻

    掛麵雞蛋餅的做法步驟圖,掛麵雞蛋餅怎麼做好吃 第2張
  2. 摩飛機預熱好,雞蛋打散備用!用筷子夾適量的麵條在烤盤中,中火加熱2-3分鐘倒入雞蛋液

    掛麵雞蛋餅的做法步驟圖,掛麵雞蛋餅怎麼做好吃 第3張
  3. 等雞蛋液凝固翻面煎2-3分鐘

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  4. 最後開大火煎制兩面金黃焦脆即可

    掛麵雞蛋餅的做法步驟圖,掛麵雞蛋餅怎麼做好吃 第5張
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