偶然在網上發現的一款美食,很想知道啥口感,就買了些回來試試,泡發好後軟糯可口,不用開火也能做的美食
用料
面藕 | 20個 |
芝麻醬 | 3勺 |
生抽、醋 | 1勺 |
鹽、雞精、糖 | 半勺 |
蒜頭 | 3瓣 |
辣椒油 | 適量 |
香菜 | 隨意(可加可不加) |
快手吸汁面藕的做法
面藕溫水泡發,一定不能用開水,泡發時間1小時左右吧,反正我20分鐘沒泡發,還是有硬硬的地方
準備好調料,芝麻醬先加適量溫水攪拌開,然後加入其他材料,混合均勻
面藕泡發好後,用你乾淨的小手手擠幹水,放入調料中,攪拌攪拌,一碗軟糯可口的吸汁面藕就做好啦😜
小貼士
調味汁可參考涼皮