用料
| 蔥 | 2根 |
| 油 | |
| 午餐肉 | 1罐 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 一點 |
先把生抽、老抽、糖攪拌均勻待用
熱油，蔥切段，中火炸出香味
![午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第2張]( "午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第2張")
另起一鍋，水開下面，2分鐘左右撈出放涼水裡避免粘在一起（煮麵時間看你們用什麼面）
![午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第3張]( "午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第3張")
午餐肉切片（告訴你們一個妙招，在罐子底部用刀戳幾個洞，然後反過來向洞裡吹氣，午餐肉很容易就取出來了。
![午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第4張]( "午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第4張")
蔥炸到焦黃，放調好的醬汁（此步驟我是關火下醬汁）
![午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第5張]( "午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第5張")
把切好的午餐肉煎一下（油放多了— 。—）
![午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第6張]( "午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第6張")
裝盤（哈哈哈一個人的份量好像太多了）
![午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第7張]( "午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第7張")
記得拌勻後吃哦
![午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第8張]( "午餐肉蔥油拌麵（午餐肉愛好者/拌麵愛好者）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1: 把醬汁倒進油裡的時候最好關火或者小火，不然應該很容易幹掉
