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只會水煮方便麵吃膩了,偶爾混搭一下就會有不同的感覺!
用料
特殊方便麵的做法
先燒開水,然後放入火鍋丸子(因為火鍋丸子不太容易熟)
火鍋丸子漂上來放方便麵。然後煮熟全部撈出
然後打荷包蛋(水燒開調最小火,先在碗裡把雞蛋打好,然後用勺子同方向攪水然後順著水流方向倒雞蛋)溏心蛋大火2-3分鐘,熟蛋4-5分鐘。
小貼士
倒入雞蛋後就不要再攪水了
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