‼️家庭簡單版的肉沫意麵

在家就能做出超級美味的肉沫意麵，我家小朋友非常喜歡吃意麵，經常給他做家庭簡單版的肉沫意麵，不用太複雜的材料，更健康營養，只要15分鐘就能做出來，小朋友非常喜歡吃😋

用料  

‼️家庭簡單版的肉沫意麵的做法  

1. 準備好所有材料，洋蔥、番茄切丁備用，肉沫用鹽油生抽澱粉醃製10分鐘入味。
   準備好材料後就可以開始煮意麵了，水燒開後加入意麵，加少於橄欖油，可以防粘，大概煮8分鐘左右，具體可以看意麵上的說明。

2. 熱鍋中放入少量橄欖油，倒入洋蔥炒出香味，再加入肉沫，炒至變色後盛出備用。
   鍋中加入少於橄欖油，倒入番茄丁翻炒。

3. 番茄丁炒軟後倒入備用的洋蔥肉沫翻炒，加入適量水，煮至沸騰，再加入番茄醬和少於鹽攪拌均勻，煮至湯汁濃稠即可。

4. 將煮熟的意麵，瀝乾水分裝盤，再澆入番茄肉沫醬就可以食用了。

5. 小朋友吃的好開心😂

小貼士

1、意麵可以用長的，也可以用蝴蝶面或者螺絲面都可以，可以根據愛好來選擇。
2看意麵是否煮熟，可以取一根用筷子夾斷，看看是否有白色橫切面，如果有表示未熟需要繼續煮。喜歡有嚼勁更勁道的可以過一下冷水，我家小朋友吃，軟一點比較好，我一般不過冷水。
3、如果想更香，可以炒番茄時把橄欖油換黃油。