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🐳超可愛鯨魚香芋包

食譜館 人氣:2.35W
🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖

靈感來源麥萌de包子的小鯨魚饅頭
謝謝哦
原方子翻了十倍的量😂
因為家裡三個娃,所以想著做多點,早餐冰箱一拿一就好
省事😝
可是花的時間就長咯......早上10點開始弄,兩點才包完,就中間吃了個午😥
一共連多餘的可可麵糰和白麵團有31個包子😂😂😂

用料  

金龍魚中筋麵粉 1000g
牛奶 560g
玉米 30g
白砂糖 100g
發酵粉 10g
蝶豆花粉 適量
可可粉 適量
芋泥餡 適量

🐳超可愛鯨魚香芋包的做法  

  1. 麵包機裡揉好大面團後,分出200g左右白麵團和約30g小白麵團,適量蝶豆花粉加一點點水倒入大面團麵包機繼續揉到想要的藍色
    小白麵團加可可粉也是加一丟丟水揉均勻
    這樣三個麵糰就做好了

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第2張
  2. 藍麵糰分出一個個大概40g左右的小麵糰,杆成橢圓形

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第3張
  3. 包入自己想要的餡,放在橢圓形的前方,收口向下,如圖所示捏下鯨魚的頭部

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第4張
  4. 把鯨魚尾巴中間剪一刀,整型一下

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第5張
  5. 取一點白麵團杆成合適鯨魚肚子大小的橢圓形,用割面板壓出密集紋路,包在🐳肚子

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第6張
  6. 皇冠型的水柱😄😄
    黏上眼睛

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第7張
  7. 這就完成了😁😁😁好可愛有木有

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第8張
  8. 整形完畢後發酵到合適的程度大,上鍋等水開,10分鐘,關火悶三分鐘再開蓋哦

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第9張
  9. 還弄了小象哦😝

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第10張
  10. 還有說不出來的小可愛😂

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第11張
  11. 全家福來一個😍

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第12張
  12. 蒸完長胖了的小鯨魚🐳

    🐳超可愛鯨魚香芋包的做法步驟圖 第13張