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❤️紅棗豆渣💛牛奶💙好吃又營養的大饅頭
用料
紅棗豆渣饅頭的做法
做紅棗豆漿剩下的豆渣1碗加入糖,鹽攪勻
倒入5杯麵粉
準備1杯牛奶,溫熱後放入酵母攪勻,倒入麵粉盆與麵粉豆渣一起攪拌
和成光滑的麵糰,蓋上蓋子,溫暖處發酵2個小時
發至2倍大
發的非常好哦😃
鋪乾麵粉,揉麵5分鐘,排出麵粉裡的氣,揪成大小適中的面劑子
每個面劑子揉2分鐘,揉成饅頭形狀
放入蒸鍋,醒發15分鐘
蒸30分鐘,出鍋
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