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韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子

食譜館 人氣:9.5K
韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
蘿蔔 1根
韭菜 150克
紅薯粉 50克
適量
砂糖 5克
蠔油 1.5勺
醬油 1勺

韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子的做法  

  1. 煎蛋切碎

    韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料攪拌好

    韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 包餃子

    韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 6-10分鐘

    韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 開吃開吃

    韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 滿滿的餡料

    韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉餃子的做法步驟圖 第7張

小貼士

先泡軟紅薯粉切碎,切好其他材料,拿一點點鹽醃一下韭菜出水,再把雞蛋煎好放入胡蘿蔔粒炒軟,再到進紅薯粉和韭菜,加入蠔油鹽砂糖醬油,攪拌均勻,放涼即可包餃子。

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