用料
| 灣仔碼頭玉米豬肉水餃 | 1份（個數依個人食量煮） |
| 生菜 | 3片 |
| 醋 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 老乾媽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 小蔥 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
蜜汁兒水餃的做法
我最愛的水餃口味就是玉米噠~~
雖然灣仔碼頭沒有給我一分錢的帶鹽費，但我還是要為灣仔碼頭打CALL~~
自從吃過他家的水餃，我就再也沒買過其他牌子！
裡面的餡料很入味，餃子皮不容易煮爛。煮水餃大家都會吧~~
放3次水，在煮餃子的同時把生菜洗乾淨，還有蒜，蔥，香菜也同時洗好切成碎末。在第三次新增水的時候把生菜放進去，生菜不宜煮太久，以免破壞維生素。
同時把蒜 蔥 香菜放入碗中，依次新增調料，用量依照個人口味，喜歡酸一點的醋和番茄醬加多一些，口感會很贊，老乾媽的話不建議放太多，把豆豉放一些就可以了。這個蜜汁醬料很適合夏天哦，裡面撒上香菜真的是妙，特別小清新，歡迎大家嘗試
小貼士
蒸餃子和煎餃同樣可以搭配這個蜜汁哦~~
