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用料
叉燒蛋炒飯【衛宮家今天的飯】的做法
材料
所有食材切丁丁
胡蘿【北】丁
青椒丁丁要想生活過得去,頭上來點綠。。。【喂喂!
平底鍋燒熱,倒油
中火炒胡蘿蔔丁
炒到五分熟
放入叉燒、魚糕、青椒
鹽和黑胡椒調味
盛出來
雞蛋打散
平底鍋多倒一些油【寬油警告。。。王剛大師傅過來的~】
從中火到大火
下蛋液
把雞蛋炒到半熟沒有完全凝固的狀態
倒入米飯,攪和
然後之前炒過的丁丁們全部下鍋~
料酒、鹽、黑胡椒再次調味
炒呀炒
晃動鍋子混合
炒飯,就要一口氣完成!
如果技術可以,來炫技顛個鍋o(*^@^*)o
沿著鍋邊淋生抽
鐺鐺dang
簡單好吃
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