可以做成意麵,但我有主食了就沒加。
用料
培根 | 1片 |
杏鮑菇 | 小半個 |
洋蔥 | 小半個 |
蒜 | 1瓣 |
黑胡椒、鹽 | 適量 |
黃油 | 5克 |
白醬 | |
黃油 | 10克 |
麵粉 | 10克 |
牛奶 | 120克 |
白醬蘑菇培根(意麵)的做法
洋蔥 培根 蘑菇 蒜 切小片
最小火 加熱10g黃油 融化之後加10g麵粉 攪勻
接著分三次加入120ml牛奶 不停地攪勻 小火 攪到視訊裡的濃稠度就可以
重新洗鍋 加5g黃油 倒入切好的菜 炒半分鐘 加入150ml水 做好的白醬 有意麵再加煮好的意麵,一起炒,覺得濃度差不多了就好
最後加黑胡椒和鹽,攪拌均勻就可以出鍋了。
和我在外面吃的差不多呢~~