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用料
黑胡椒臘腸炒麵的做法
臘腸切丁,蒜切末,乾紅椒切小段,香菜切碎備用。並將雞蛋煮上
鍋中水燒開,下入鮮麵條煮3-4分鐘,將面撈起,過一遍涼水後瀝去多餘水分,備用
鍋中加適量油,下入乾紅椒段,小火炸出香味來
下入萵筍絲和蘿蔔絲,翻炒1-2分鐘
將瀝過水的麵條下入鍋中,用筷子拌炒均勻。加適量鹽和老抽調味
下入臘腸丁,用筷子不停拌炒,至面熟,撒上香菜和黑胡椒即可
草莓洗淨,去蒂,切小塊,拌入酸奶即可
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