辣椒炒臘腸

很好次(✪▽✪)

用料  

辣椒炒臘腸的做法  

1. 臘腸切片，放適量的料酒、生抽、老抽，攪拌均勻厚上鍋蒸20min。
   蒸好了底下有層油，倒掉。
   
   蒸好的香腸，備用。
   辣椒切好，備用。
   一粒大蒜切片，備用。

2. 油熱放入大蒜爆香，加入辣椒煸炒一會兒，再加入臘腸片炒炒炒，加點生抽炒會兒，加點水，再炒炒，就可以出鍋。