用料
| 米飯 | 1碗 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香菇 | 2朵 |
| 油菜 | 1棵 |
| 食鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 食油 | 適量 |
| 香腸 | 1根 |
| 蔥 | 半根 |
時蔬🥬炒飯的做法
所有食材都清洗乾淨
![時蔬🥬炒飯的做法步驟圖，時蔬🥬炒飯怎麼做好吃 第2張]( "時蔬🥬炒飯的做法步驟圖，時蔬🥬炒飯怎麼做好吃 第2張")
洋蔥🥕香菇、香腸切丁，油菜梗與菜葉分開切丁，蔥切段
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熱鍋少倒入油燒熱雞蛋熟成出備用
![時蔬🥬炒飯的做法步驟圖，時蔬🥬炒飯怎麼做好吃 第4張]( "時蔬🥬炒飯的做法步驟圖，時蔬🥬炒飯怎麼做好吃 第4張")
鍋裡再加入適量的油，油燒熱後放入切好的蔬菜丁和蔥一起下鍋炒香，在放入適量的鹽和蠔油翻炒均勻
![時蔬🥬炒飯的做法步驟圖，時蔬🥬炒飯怎麼做好吃 第5張]( "時蔬🥬炒飯的做法步驟圖，時蔬🥬炒飯怎麼做好吃 第5張")
接著倒入米飯，把結塊的米飯與蔬菜炒均勻，接著放入油菜葉和雞蛋翻炒
![時蔬🥬炒飯的做法步驟圖，時蔬🥬炒飯怎麼做好吃 第6張]( "時蔬🥬炒飯的做法步驟圖，時蔬🥬炒飯怎麼做好吃 第6張")
菜葉炒斷生後嘗一嘗鹹淡出鍋即可
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小貼士
蔬菜可根據個人喜好選擇
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時蔬🥬炒飯
食譜館
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