玉米筍臘腸青瓜蛋炒飯

買了一袋玉米筍，回來剝完皮感覺剩的也不多，一半炒飯，一半蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋。

用料  

玉米筍臘腸青瓜蛋炒飯的做法  

1. 比平時炒菜多點的油，爆下蒜蓉個臘腸。

2. 雞蛋和米飯攪拌均勻，再倒入鍋內，先大塊翻動，讓蛋液包裹好米飯。我這是兩人份的飯量。

3. 蛋飯顆粒均勻。

4. 倒入青瓜和玉米筍，炒均勻。放鹽和醬油，我放了一勺半鹽，普通鹽罐裡面的勺子。一一勺醬油，普通不鏽鋼勺子。可以接受胡椒粉的，再加一點點白胡椒。

5. 炒均勻出鍋。

6. 開吃！