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排骨燴餅

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排骨燴餅的做法步驟圖,排骨燴餅怎麼做好吃

用料  

排骨 500克
3瓣
2勺
麵粉 200克
青椒 1根
土豆 2個
十三香 1勺
老抽 一勺

排骨燴餅的做法  

  1. 排骨過熱水後,控幹

  2. 麵粉用涼水和成麵糰,軟一點,擀成圓形,不倒油直接在電餅鐺裡烙八分熟,切成菱形

  3. 鍋裡倒少量油,放入排骨,炒制變色後放入蒜蓉蔥姜,倒入醬油,倒入水,至排骨熟

  4. 放入土豆,燜七八分鐘,如果太乾倒點水,最後放入餅,燜三四分鐘,最後放入辣椒攪拌均勻即可

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