簡單美味原味鬆餅

我們家比較喜歡吃這款鬆餅 經常吃
建菜譜是為了記錄材料的用量
我會說我一孕傻三年 記不住麼
今天早晨比較有時間
所以特意拍了照片
刷油和不刷油烙出的鬆餅是不一樣的

用料  

簡單美味原味鬆餅的做法  

1. 黃油融化成液態 和雞蛋牛奶一起 手持打蛋器混合均勻 這一步沒有拍圖
   這麼簡單沒什麼好拍的對吧

2. 低粉和糖（個人覺得這裡用白糖或者糖分都ok）泡打粉 隨便混合一下
   是真的很隨意😊😳

3. 把第一步的液體倒入粉類中 Z字拌勻 一般推薦用刮刀 防止麵糊起筋 我直接用的打蛋器

4. 拌好後提起打蛋器的麵糊狀態 應該是斷斷續續的低落的 這樣說有沒有比較清楚

5. 平底鍋加熱 刷油
   倒一勺麵糊 麵糊自己會滑成圓形

6. 煎至表面密集的氣泡 圖上這樣
   翻面

7. 這是刷油鍋煎出的樣子

8. 這張是不刷油的
   這個比較美膩有沒有

9. 原味鬆餅 搭配酸奶 果醬 黃油 蜂蜜 或者直接吃都是非常美味的
   冰箱裡有自制藍莓醬 所以今天搭配藍莓醬
   如果要搭配蜂蜜吃的話建議減糖 減5克左右就可以了 因為我這款本身就是減糖的了

小貼士

我這個菜譜是減糖的 適合我家口味 喜甜的可以多加5克糖