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紅豆豆渣餅

食譜館 人氣:1.75W
紅豆豆渣餅的做法步驟圖,紅豆豆渣餅怎麼做好吃

每次難得早睡都會被朋友電話吵醒,竟然是每!一!次!
好吧,既然不讓我早睡,那我就只好起床做好吃的給你們看!所以,也請稱之為深夜報復美食篇:紅豆豆渣餅!
用的是之前做紅豆包剩下的一點紅豆醬,還有做豆漿留下的豆渣,結果竟然比想象中的還要香糯!而且無油有營養,不怕發胖喲!

用料  

紅豆陷 約50g
豆渣 一杯黃豆榨豆漿的剩餘品
雞蛋 1顆
豆漿 3勺

紅豆豆渣餅的做法  

  1. 這是之前做紅豆包剩下的一點紅豆醬,因為放在室外有一點點幹,所以加了3勺新做的豆漿溼潤一下

    紅豆豆渣餅的做法步驟圖,紅豆豆渣餅怎麼做好吃 第2張
  2. 把豆渣從豆漿過濾袋裡倒出來,然後中火炒幹,像這樣一個個小顆粒狀就可以了~記得火不要大,不然會胡喲!

    紅豆豆渣餅的做法步驟圖,紅豆豆渣餅怎麼做好吃 第3張
  3. 然後把紅豆渣和炒熟的豆渣混勻,稍涼一些後加一顆雞蛋,增加粘性也增加口感~剛炒完的豆渣和紅豆加一起特別的香!

  4. 鍋上刷一點黃油(怕胖不想刷油的小夥伴也可以不用刷),把渣渣團成小球,再壓一下放進鍋中,中小火加熱,煎大約4mins就可以翻面再煎一下,兩面都微焦黃的時候就好啦!

    紅豆豆渣餅的做法步驟圖,紅豆豆渣餅怎麼做好吃 第4張
  5. 有木有很誘人而且超級簡單!豆渣香加上紅豆香,還有一點雞蛋的香~真的是很誘人呀!而且營養價值很高滴說!減肥中的小夥伴可以試一試,還挺飽人的~

    紅豆豆渣餅的做法步驟圖,紅豆豆渣餅怎麼做好吃 第5張

小貼士

都說女生多喝點豆漿比較好~外面買不如自己榨,乾淨放心還好喝!但據說黃豆的營養大多殘留在豆渣裡,完全利用起來的!把營養都吃進肚子裡!哈哈~