快手簡單的手抓餅版蔥油餅（蔥花餅），又酥又脆！

手抓餅做蔥油餅，簡單快手早餐、又酥又脆，滿口蔥香！

用料  

快手簡單的手抓餅版蔥油餅（蔥花餅），又酥又脆！的做法  

1. 拿一張手抓餅，待稍微軟化，撕掉上面的油紙，下面那層不建議撕掉，因為這樣等會下鍋方便。
   刷上一層油，均勻撒上蔥花和椒鹽。

2. 用小刀在餅皮上劃條狀，兩頭不要切斷哦。

3. 把切好的餅皮兩頭往中間抓成一團，如果太粘，可以藉助圖片右上方的刮板鏟成一團。

4. 將團好的餅皮的一頭捲起來，捲成一個圓圈。

5. 蓋上原手抓餅的那張油紙，這樣是為了等下擀餅可以擀得又好又薄，不想弄也可以。

6. 開始擀餅，有了油紙防粘，擀起來又快又好。

7. 擀好的又圓又薄的蔥花餅胚。

8. 再次撕掉上面那層油紙準備下鍋嘍。

9. 拿著連著下面那層油紙的蔥油餅，放進燒熱的油鍋，然後撕掉油紙。

10. 伴隨著“滋滋”聲，一股濃濃的蔥香味飄出來。煎到兩面金黃就可以起鍋了。

11. 來張靜態圖，金燦燦的好誘人！

12. 又香又酥脆的蔥油餅出爐了！

13. 很薄很香哦！