簡易家庭版榴蓮(香蕉）餅

榴蓮控的福利，這款榴蓮餅做出來不比外面的差，自己做的吃得放心，榴蓮跟芝士香甜軟糯，皮特別酥脆，吃一口簡直回味無窮！

用料  

簡易家庭版榴蓮(香蕉）餅的做法  

1. 我用的麵粉是兩個餅的量，和成團大概是能分成兩個拳頭那麼大的麵糰，用少量溫水將酵母化開來和麵，加入一小塊黃油，少量糖，用筷子攪拌成絮狀後用手揉搓，和好後醒發一個鐘左右(根據天氣情況而定，天熱半個鍾也可以啦)

2. 放榴蓮的時候忘記拍照了，但是做法一樣，首先把醒發好的麵糰擀成薄餅，想要皮酥脆就一定得薄，不然就不會脆，然後撒上芝士，再放榴蓮肉或切成薄片的香蕉，再撒一些芝士，控制好量，不然包不起來

3. 接下來就是像做包子一樣包起來，一定要封好口，不然會露餡

4. 輕輕按壓成餅狀

5. 反面刷上雞蛋液，烤箱200°預熱10-15分鐘分鐘，200°烤15分鐘左右直至金黃，也可以根據餅的顏色控制時間，以免烤焦或糊了

6. 趁熱吃特別香脆，但要小心不要燙到嘴