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超簡單【原味華夫餅】

食譜館 人氣:2W
超簡單「原味華夫餅」的做法步驟圖

華夫餅源於比利時,又叫格子餅是一種烤餅點心。香香脆脆的華夫餅、配上喜歡吃得水果、冰淇淋、楓糖漿、糖霜都可以哦。

用料  

低筋麵粉 150克
泡打粉 10克
細砂糖 50克
牛奶 50克
雞蛋 2個
黃油/玉米 20克
白醋/檸檬酸 2-3滴

超簡單【原味華夫餅】的做法  

  1. 1⃣️打雞蛋液:
    雞蛋中加入白糖、白醋充分打散蛋液直至出現氣泡為止。
    2⃣️調蛋糕液:
    將低筋麵粉、泡打粉、牛奶、玉米油倒入碗中,順時針慢慢攪開後,倒入雞蛋液攪拌至順滑即可。攪拌好的蛋液要靜置半小時以後使用。
    3⃣️機器插好電預熱兩分鐘後,倒入蛋糕液蓋上蓋子大約3-5分鐘就可以啦
    4⃣️撒上喜歡吃得水果、冰淇淋、楓糖漿、糖霜都可以哦

    超簡單「原味華夫餅」的做法步驟圖 第2張

小貼士

Tips:
1.白醋和檸檬酸可以去除雞蛋的腥味。
2.有鬆餅粉的,可以直接加牛奶雞蛋攪拌均勻就能做成華夫餅了。