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芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)

食譜館 人氣:1.82W
芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖

非常簡單的一款薄餅,加入黑芝麻香~脆可口,初學者也能上手(兩盤的量,沒有瑪卡龍盤,也可以鋪上油紙,擠在油紙上)

用料  

黑芝麻 隨意克
雞蛋 2個
低筋麵粉 70克
糖粉 25克(我直接白砂糖)
玉米 30克

芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法  

  1. 打入雞蛋,糖,玉米油

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋打散,攪拌均勻

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入黑芝麻攪拌均勻

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第4張
  4. 加低筋麵粉攪拌均勻

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌至無顆粒

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第6張
  6. 麵糊倒入袋子

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第7張
  7. 剪個小孔擠出

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第8張
  8. 大小均勻即可(可以烤盤上直接鋪油紙擠大小一樣的麵糊)

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第9張
  9. 160度烤箱預熱五分鐘,烤18分鐘(看表面顏色)

    芝麻雞蛋薄餅(小蛋餅)的做法步驟圖 第10張

小貼士

簡單好吃😋的一款小餅乾

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